2018年6月26日,在第19届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会上,作为晋城地方特色产业代表——晋艺坊的泽州铁壶在此次盛会上大放异彩,以其精湛的工艺吸引了众多茶商的眼光,进一步打开了晋城泽州冶铁文化走向世界的大门。
“铜铁炉中翻火焰,为问何时猜得,不过几千寒热。”冶铁技术的发展,推动了人类文明的进步。晋城冶铁的传统手工技艺被列为国家级非遗项目,而泽州冶铁也已经有两千多年的历史了。古老的冶炼技术不仅是晋城文化的一部分,也是中国文化的一部分,而雷晋峰便是这古老文化的推动者之一。
【传承百年的家族工艺】
“北上太行山,艰哉何巍巍!羊肠坂诘屈,车轮为之摧。”壁立千仞的山峰和虎踞龙盘的地势造就了兵家必争之地——晋城泽州。也正因如此,从春秋至明清,泽州成为北方制造兵器所需生铁的重要产地。泽州的生铁冶铸业不仅盛名远扬,而且精良的铸铁工艺还塑造了千千万万的匠人,由此产生的“九头十八匠”曾名扬全国,至今在晋城以“头”字作村名的有50多个,以“匠”字作村名的有近30个。随着现代工艺的发展,泽州铁艺渐渐被人们遗忘。再加上日本茶道的盛行带动日本铁壶的价格在国际市场上居高不下,让曾经享誉盛名的泽州铁壶一落千丈。
雷晋峰,一位土生土长的泽州人,也是泽州铁艺的传承人。雷晋峰的外公申荣才老先生及其家族几代人都是从事打铁和铸造业的。听老人讲,他从小就记得家里在村庄上有个小作坊,叫“晋艺坊·申记铁铺”。打铁铺的字号是 “晋艺坊”,生产的产品打的底标为 “申记”。产品主要是锻打制作一些铁质农具,铸造一些铁壶、铁锅、犁铧。19世纪“晋艺坊·申记泽州铁壶”随山西晋商的万里茶道远销大江南北,西至西藏、北至蒙古国、南至武夷山,在恰克图交易被贩卖至欧洲国家,为晋商换回马匹与毛皮产品。申家所生产的铁货中,最受晋中商人欢迎的是铁茶壶和铁锅。“晋艺坊·申记铁铺”与晋中的茶商贸易有上百年历史。雷晋峰的外公说,晋中的商人收购“晋艺坊铁铺”的铁货,从来都不检查,因为晋艺坊的“申记”铁货从来都是实打实的好,信誉非常高。
晋商原来的万里茶道主要是贩运黑茶。晋城的泽州铁壶在明清时期就随晋商万里茶道流通到中国西部,这里的人们用铁壶熬茶,黑茶补充维生素,铁壶烧水补充铁元素。这里的喝茶习惯,有古丝绸之路茶马互市和晋商万里茶道的影子。
大学毕业后的雷晋峰先后在太原、北京从事媒体工作,之后又在晋城从事工艺礼品流通贸易。2012年中央电视台《走遍中国》栏目组到晋城拍摄了当地冶炼文化以及古老的制针技艺,晋城厚重的冶炼文化被央视媒体这样有代表性的社会媒体广泛关注着,让雷晋峰意识到当地古老的冶炼文化并没有被人们所遗忘,他顿时萌发了将自己家族的铁壶文化发扬光大的想法。为传承古老的文化遗产,重塑泽州铁艺的辉煌,2013年他将家族老字号 “晋艺坊”注册为晋城市晋艺坊文化发展有限公司,踏上了传承泽州铁艺之路。
当时茶文化市场上很流行日本铁壶,价格出奇得高,普普通通一把铁壶都在1万元人民币左右,有些高达几万,甚至数十万。而雷晋峰外公铸造的铁壶只不过外形和日本铁壶不一样罢了,但却并没有日本铁壶那样昂贵。这使他更加坚定了让泽州铁壶迈出中国,走向世界的理想。他要让世界知道山西晋城才是中国的铁壶之乡,是铁壶的起源之地,而不是日本。
【苦心钻研的创新理念】
雷晋峰筹集资金创建团队,从外地学习古老的失蜡法铸造技艺,主动与国内工艺美术高校的老师合作钻研开发产品。他积极将开发成功的产品拿去参加国内的一些展会做产品推广,通过市场的检验,不断改进升级,经历器械冲压——翻砂工艺——失蜡法工艺——传统鎏金工艺——茶汤高温着色工艺这五次产品升级,最终将铁艺发挥到极致。随着时间的积淀,晋艺坊文化公司将传统和现代技艺相融合,开发出精巧的晋艺坊泽州铁壶。产品由纯生铁铸造,壶体采用熔玄铁工艺处理,纯裸壶面,机理自然和谐,即能远离生锈困扰,亦能有益地释放二价铁离子。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子,所以会出现山泉水效应,可有效提升口感,非常适合冲煮各式茶饮。因此,晋艺坊泽州铁壶不但有很高的把玩欣赏价值,还可以提高喝茶品茶的乐趣,成为一件喝茶养生之利器。
每一把看似普通的铁壶,在铁匠人手持铁锤挥汗如雨中,在闪烁着彤红铁苗的光辉中,在铁与铁相碰撞发出的阵阵回响中,历经过精雕细琢、千锤百炼,向每一位喜好者传达着晋艺坊铁匠人的真心实意。
以泽州特色铁艺为文化基底,创新健康环保的现代养生理念,契合东方艺术的审美,雷晋峰在文化传承之路上逐渐开花结果。在这八年的铁器市场摸索中,晋艺坊铁壶已经走出了一条属于中国铁壶自己的路子。目前晋艺坊铁壶远销福建、云南、四川、广东、浙江等十多个省市。
【走向世界的经营之道】
在一步步的积累和沉淀之中,晋艺坊铁壶不仅积极走向全国市场,还开拓了海外市场:铁壶远赴印尼、泰国、德国、俄罗斯等国家,跟随中国茶文化的传播货通天下,“要让铁壶再走万里茶道,弘扬晋商精神,让泽州铁壶从传统走向现代,从民族走向世界。”雷晋峰对此充满信心。
为此,雷晋峰积极参加国内外的展览会,将晋艺坊铁壶推向更广阔的舞台,让更多人了解泽州铁艺,了解晋城古老的冶铁文化。2012年,晋艺坊铁壶作为晋城代表首次参展2012中国旅游产业博览会(天津梅江会展中心);2016年,晋艺坊铁壶作为晋城市唯一一家入选品牌参加了2016山西品牌中华行杭州站活动,让古老的泽州技艺在吴越大地大放异彩;2017年,为加强与“一带一路”国家的贸易往来,晋艺坊铁壶作为晋城市参展企业亮相山西品牌丝路行之印度尼西亚站和德国法兰克福站,开启了山西省2017年海上丝绸之路的希望之旅;2018年,作为晋城地方特色产业代表,晋艺坊的泽州铁壶参加了第19届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会。
晋艺坊铁壶在传承、提升古老的泽州铸造技艺的基础上,深入挖掘晋城本土文化,并同铸造技艺有机融合,让一把把带着晋城乡愁、刻着泽州记忆的铁壶成了宣传晋城传统文化、诠释晋商精神的载体。让泽州铁艺这棵传统工艺的老树,开出与世界文化融合之花,将旧工艺改造成为吸引世界各国投资的新项目。雷晋峰立志要将古老的泽州冶炼文化传承创新,打造自主品牌,弘扬晋商精神,努力做好传统工艺的保护与传承,精心打造山西品牌,让古老的泽州技艺走向世界。
好风凭借力,送我上青云。几经浮沉,曾经叫响全国的“泽州铁货”又渐渐焕发出往日的光彩。雷晋峰和他的团队秉持着诚信经营的理念,用铁匠精神铸造着一件件精品铁器,致力于将泽州的本土铁艺传承延续。而传承的意义不仅在于泽州铁艺文化的纵向保存,更多的价值体现在其横向的精神层面,只有深刻地体会到传承本身的力量所在,才能够将生生不息的泽州铁匠精神融入到晋艺坊人的骨髓当中。
现如今,雷晋峰积极而不强求,创新而不守旧,在对大势的认知与包容中找到自己的方向,最终有所作为。“阴阳合、太极生”,今天的晋艺坊承袭着前人的智慧,在新的潮流当中顺势而为,以进取的姿态,谱写着新的辉煌。 (责编:周云)
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